Question: 韓国のBBQが異なるのはなぜですか?

韓国のBBQの多くを、多くのアメリカのバーベキューの伝統から引き離す主要なことの1つが肉自体です。多くのアメリカのBBQスタイルには、豚肉、肋骨、ブリスケット、またはチキンの焙煎またはゆっくり喫煙の大きなカットが含まれていますが、韓国のBBQは一般的に牛肉、豚肉、または鶏の串焼きして焼きました。

韓国のバーベキューについて特別なもの?

料理と食事をするユニークな経験です。韓国のバーベキューのレストランでは、全員がテーブルの真ん中にグリルの周りに集まります。サーバーは生肉のプレートをもたらしている肉の皿をもたらします - 皿(ボンチョン) - 誰もが調理を始めて自分の食べ物を食べ始めることができます。

なぜですか?

韓国のバーベキュー:グリル肉テーブルで、それが調理されるとすぐに熱い描画が大きいです。肉は薄くスライスされているので、急速で米やバンチャン(サイドディッシュ)を作ります。 Hotteok:冬に人気の韓国のストリートスナック

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