Question: どの色の唐辛子が最も暑いですか?

チリピーマンは一般的に熟成したときに暑くなりますが、多くの品種も、まだ緑で、Jalapeñoのような穏やかな熱だけで摘み取られ販売されています。 熟した赤いペッパーは、緑の舞台で若い唐辛子よりも指数関数的に暑くなります。

なぜ緑の唐辛子が赤ですか?

カプサイシン、寒さを与える辛い化学物質、寒い化学物質は植物から植物へ、さえも異なります。 果物への果実。 緑の唐辛子は赤よりも暑くない、実際、彼らの辛味はほぼ同じです。 彼らの甘さは甘さです、緑の唐辛子はより苦い風味プロファイルを提供しています。

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