Question: キャベツは調理する前に浸されるべきですか?

ワームや昆虫の兆候が気付いたら、キャベツに現れることがある場合は、最初に塩水や酢の水に頭を浸します。 そのビタミンCの含有量を保存し、調理するか食べる直前にキャベツをカットして洗います。 ...キャベツを小片に切り取るために、第1四半期、それを取り除き、コアを取り除く。

のキャベツは冷蔵されるべきですか?

キャベツはそれを使用する準備ができているまで全体的に保存されていません。 それを切り取るとビタミンCが失われ、それはより速い腐敗につながるでしょう。 キャベツの頭を保管するには、冷蔵庫の蓋の引き出しの中のビニール袋に入れてください。 キャベツの頭はこのように保存されたときに2ヶ月間続くでしょう。

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