Question: あなたが調理する前に、緑色の豆を湯通しする必要がありますか?

完成皿の外観を高め、明るい緑色のある豆を生産するソテー前に豆をブランチング。アスパラガス、ブロッコリー、エンドウなどの準備をする前にブランチングの恩恵を受ける多くの野菜があります。

はあなたが調理する前に、新鮮な緑色の豆を浸す必要がありますか?

使用新鮮でしっかりインゲン。彼らは十分にトリミングするので、彼らは水のトンを消費しないでください。 ...冷たい水の下排水とリンス。非常に迅速に芳香族化合物の束でソテー。

あなたはグリルの前に緑色の豆を湯通しか?

我々は、彼らがさまざまな方法の数を固定して、私はそれらを調理するとき、私が最も頻繁にブランチングで始まるが大好きです。このクイックは、なだらかな調理方法は、豆の新鮮な風味と大胆な色を引き出しプラス格納するためにそれらを準備するのに役立ちます。

あなたは、新鮮な緑色の豆のオフ端をカットしていますか?

豆の一部のみという、常にニーズを削除されるポッドが一旦植物の残りの部分に取り付けられたステム端の先端(これは時々豆を「トッピング」と呼ばれる)、です。緑の豆 - そうする選択肢の末尾が美的で削除する実際的な必要はありません。

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