Question: あなたのマフィンのふわふわをどのようにしますか?

マフィンは、ベーキングパウダーやベーキングソーダを使用して、それらを軽くてふわふわにする「上昇」を生成します。少なすぎると十分に上がりません、それらはあまりにも使い過ぎ、そして彼らは急速に上昇し、そしてそれから崩壊するでしょう。

マフィンを上昇させるのですか?

4.おそらく最も重要なことはオーブンの温度です。あなたのマフィンを与える余分な熱い熱(220c / 420f)のブーストを行うと、彼らが最初にオーブンに入ったときにマフィンの外側が急速に設定され、マフィンの内側が上昇し続け、マフィンの上/ドームの外観をもたらします。< Z>どのように焼きふわふわを作りますか?

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